■阿波和三盆糖

阿波和三盆糖以名為「竹糖」的甘蔗為原料，製造過程甚少使用機械，是數量極少的日本國產砂糖。溫和的甜味也成為日式點心的重要原材料之一。

■讚岐和三盆

和三盆是遵守源自江戶時代的製法製成的傳統砂糖。除了原料甘蔗之外沒有加入任何添加物，入口即化，適合搭配日本茶、咖啡或紅茶等。

■香川漆器

日本在中世時期研究由中國傳入的漆器製法，融合日本素來的技法創造出新的製作技術，這就是香川漆器的起源。漆器不易導熱，使用越久光澤更美，是最大的特色。

■砥部燒

砥部燒是藍色花紋的白色瓷器，獲指定為國家傳統工藝品及縣無形文化財。厚實、造型質樸與堅硬的材質是它的主要特色，作為日用品廣為使用，也常當作讚岐烏龍麵店等的餐具。

■丸龜扇

「扇子」是自己搧風的道具，丸龜扇的特點是以竹條作為骨架，貼附紙張後再塗以澁柿汁。目前占國內市場90%。

■宇和海珍珠

宇和海的河口很深，呈溺灣地形，最適合養殖珍珠。當地生產的珍珠受到全世界極高的評價。經過事前預約，可參觀養殖場並體驗珍珠加工。

■阿波本藍染

阿波藍因天然染料獨特的手感而受到喜愛，穿著時的舒適感也是值得矚目的特點。產品包括和服、手巾、帽子、室內裝飾品等。